БЕЗ МУКЕ Како направити најважније америчке палачинке

Илустрација

Америчке палачинке се разликују од наших у дебљини, што добија густином тела и додаје прашку за пециво. Смјестите се једва и подијелите по тигању, а можете једноставно обликовати како желите.

Састојци:

- 200 грама брашна
- 2 кашичице прашка за пециво
- сасвим мало соде бикарбоне
- 2 јајета
- 300 милилитара млека
- 1 кашика уља или путера
- мало соли
- 2 кашике шећера
- 1 ванилин шећер

Припрема:

Одвојите жуманцу од бјеланаца, па бјеланаца добро умутите. Умутите жуманцу са шећером и ванилиним шећером, додајте уље (или путер), кратко измиксајте, додајте млеко. Смањите брзину миксера и сместите додајте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и мало соли. На крају лагано ручно умијешајте бјеланцу.

Тигањ намажите уљем или путевима, загријте средњу температуру и изнесите одређену количину смештаја. Као и код обичних, када почну да се праве мехурићи, палачинка је спремна за превртање.

 

Палачинке можете наслагати једну на другу, па прелити чоколадом, медом, јаворовим сирупом, додати воће, сладолед ...

Komentari

Za objavu komentara morate biti prijavljeni.

Jeste li uživali u ovom članku? Budite informisani pridružujući se našem biltenu!

Povezano
сеп 18, 2020, 3:47 по подне - Suza
сеп 15, 2020, 5:15 по подне - PetarP
сеп 12, 2020, 7:56 по подне - Suza