Borovnice - Čudesne plave bobice, pravo su bogatstvo za naše zdravlje

Neki ih vole same, drugi s njima spremaju palačinke i kolače, a trećima su dodatak za ukusan smoothie. Riječ je, pogađate, o borovnicama.

Ovo čudesno voće ima brojne dobrobiti za ljudsko zdravlje. 

U 100 g borovnica, energetske vrijednosti 54 kcal, nalazi se oko 84 g vode, 14,5 g ugljikohidrata, 0,75 g bjelančevina i 0,33 g masti. U borovnicama se također nalazi i oko 2,4 g vlakana te izrazito velike količine vitamina C. Borovnice su i dobar izvor minerala jer sadrže velike količine kalija, kalcija i fosfora. 

Borovnice s razlogom nose laskavu titulu supernamirnice zbog svojih ljekovitih svojstava. Ponekad se kaže da o ljekovitosti plodova borovnica svjedoči njihova plava boja koju duguju antioksidansu antocijanu. 

Poznato je da namirnice bogate antioksidansima smanjuju rizik od pojave raka te rizik obolijevanja od srčanih i bolesti krvožilnog sistema.

Borovnice potiču cirkulaciju i širenje krvnih žila, mogu zaštititi mozak od oksidativnog stresa te poboljšati koncentraciju i obradu informacija.

Vitamin C također ima snažno antioksidativno djelovanje. Direktno utječe na smanjenje rizika obolijevanja od karcinoma usta, ždrijela, želuca, debelog crijeva i pluća. Ublažava nepoželjne simptome prehlade te astme.

Borovnice djeluju i antibakterijski te imaju moć pročišćavanja urinarnog trakta, ali i moć povećanja njegove otpornosti na infekcije. Neki smatraju da, zahvaljujući antocijanu, mogu pomoći u otklanjanju bakterije Escherichije coli.

Osim što borovnice poboljšavaju vid, mogu prevenirati pojavu bolesti očiju do kojih dolazi prilikom starenja. 

Komentari

Za objavu komentara morate biti prijavljeni.

Jeste li uživali u ovom članku? Budite informisani pridružujući se našem biltenu!

Povezano
окт 23, 2020, 10:59 пре подне - Suza
окт 22, 2020, 11:23 по подне - Mostar28
окт 22, 2020, 3:57 по подне - Mostar28
окт 22, 2020, 2:18 по подне - plavi leptir
окт 22, 2020, 10:28 пре подне - Mostar28
окт 21, 2020, 2:45 по подне - Mostar28
Autor:
Najpopularnije
окт 20, 2020, 8:25 по подне - Mostar28