Jaffa kocke - čarolija ukusa !

Priprema

1.Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.                

2. Mikserom umutite jaja s obje vrste šećera u pjenastu smjesu.

3.Postepeno dodajte ulje, a potom i mlijeko.

Zatim dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.

4.Smjesu podijelite na dva jednaka dijela.

Jednoj polovici dodajte kakao i žlicu

5. Kalup promjera 20x30 cm obložite papirom za pečenje pa  posebno ispecite dva biskvita.

6. Iscijedite naranče, soku dodajte koricu i liker naranče. Meni su za 2 dcl soka, bile potrebne dvije velike naranče.

7.Ohlađeni tamni biskvit razmrvite rukama i pomiješajte ga sa sokom naranče.

8. Svijetli biskvit premažite marmeladom koju ste prethodno malo zagrijali, rasporedite smjesu od tamnog biskvita i poravnajte nožem.

9. Čokoladu otopite na pari s uljem, te prelijte po kolaču.

Za ovaj kolač sam radila i glazuru u ovom omjeru 100 g čokolade + 50 g maslaca + žlica ulja. Ali mi je za ovaj kolač puno bolja ova što sam je napisala u receptu.