MOŽE LI BOLJE?: Nutella iz kućne radinosti; Evo i recept...

SASTOJCI:

1 šolja proprženih lješnika 

 

350 g čokolade

 

2 supene kašike običnog kuhinjskog ulja

 

3 supene kašike šećera u prahu

 

1 supena kašika nezaslađenog kakaa u prahu

 

1/2 čajne kašike vanila ekstrakta ili 5 do 6 kesica vanilija šećera (bolje je s ekstraktom)

  

 

3-4 čajne kašike soli

 

PRIPREMA:

1. Zagrijite rernu na 175 stepeni.

 

2. Rasporedite sirove lješnike po dnu tepsije i pecite ih oko 10 minuta. Ljuska će početi sama da otpada.

 

3. Zamotajte ih u kuhinjsku krpu ili peškir i trljate sve dok većina kore ne otpadne. Malo korice će i ostati, ali ne smeta.

 

4. Ostavite lješnike da se potpuno ohlade.

 

5. Otopite čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici.

 

6. Miješajte dok se potpuno ne otopi i masa postane jednolična.

 

7. U procesoru za hranu meljite lješnike dok se ne počnu pretvarati u kremastu masu.

 

8. Dodajte ulje, šećer, vaniliju, kakao i so.

 

9. Nastavite da procesirate dok se sve ne ujednači.

 

10. Na kraju dodajte istopljenu čokoladu.

 

11. Prespite u teglu.

 

Prijatno! :)

 

 

 

IZVOR: SB/Domacica.com