Ovakve niste probali: POHOVANI, hrskavi RAVIOLI su idealan izbor kad vam ponestane ideja za večeru

Nekada smo jednotavno umorni da pravimo neka komplikovana jela, te potegnemo za brzim, kupovnim varijantama.

Jeste da su bakini domaći ravioli najlepši, ali, kad smo gladni i varijante iz prodavnice mogu da prođu.

Ipak, zašto ne bismo malo promenili neke stvari i dobili fenomenalnu večeru uz samo malo truda?

Umesto da ih skuvate i prelijete pavlakom, kečapom ili nečim desetim, probajte pohovane raviole koji su sjajan izbor uz omiljeni umak, dobar film i hladno pivo. Pa može li bolje?

Potrebno:

  • Kesa raviola
  • 2 jajeta
  • 1 šolja mleka
  • Prezle
  • Ulje
  • So, biber, origano, beli luk u prahu ili drugi začini po izboru

Priprema:

U plitkoj posudi umutite mleko i jaja, a u drugoj pomešajte prezle, peršun, origano i beli luk u prahu. Raviole najpre umočite u smesu od jaja i mleka, a potom ih dobro uvaljajte u prezle.

Nakon toga, uvaljane raviole ostavite u frižider ili zamrzivač na 30 minuta.

U veći tiganj ili šerpu naspite malo više ulja i dobro ga zagrejte. Raviole izvadite iz zamrzivača i pecite u manjim serijama 3 do 4 minuta.

Nakon što su lepo porumeneli, izvadite ih iz šerpe ili tiganja i ostavite na papirnom ubrusu koji će upiti višak masnoće. Možete ih nakon toga posuti sa malo soli ili biberom ako želite.

Poslužite ih odmah uz parmezan ili sa omiljenim umakom.

Prijatno!

 

Izvor : OBJEKTIV.RS  

 

 

Komentari

Za objavu komentara morate biti prijavljeni.

Jeste li uživali u ovom članku? Budite informisani pridružujući se našem biltenu!

Povezano