Pistaccio Cheesecake s trešnjama

Sastojci

  
  • 1 Cheesecake Dolcela
  • 150 g oljuštenih neslanih pistacija
  • 300 g svježeg sira
  • 180 g svježih otkoštičenih trešanja
  • 60 g maslaca
  • 3,5 dl hladnog mlijeka
  • 1 Šlag krema okusa vanilija Dolcela
  • par listova mente

Pistaccio Cheesecake s trešnjama

Priprema


  1. Podloga: Prije svega pripremite kalup za pečenje kruha. U obliku pravokutnika (ne previsokih rubova), navlažite stijenke kalupa vodom i do vrha rubova obložite prozirnom folijom. Mješavinu za podlogu navlažite s tri jušne žlice mlijeka i dobro izmiješajte. U prikladnoj posudi otopite 60 g maslaca. Dodajte mješavinu za podlogu i dobro izmiješajte te ravnomjerno rasporedite u kalup za pečenje. Utisnite žlicom da dobijete jednoličnu podlogu. Podlogu stavite u hladnjak (najmanje 20 minuta), a za to vrijeme pripremite kremu i ostale komponente.

  2. Trešnje očistite i stavite na stranu, a pistacije usitnite, ali ne presitno.

  3. Krema: U 3,5 dl hladnog mlijeka usipajte mješavinu za kremu, promiješajte te nastavite miješati električnom miješalicom tri minute najvećom brzinom. Nakon toga dodajte 300 g prethodno izmiksanog svježeg sira i miješajte još pola minute srednjom brzinom. U kremu dodajte trešnje i usitnjene pistacije, umiješanu kremu stavite na podlogu i ohladite u hladnjaku najmanje 2 h.

  4. Pri posluživanju šlag kremu okus vanilije pripremite prema uputama na proizvodu. Kremu od vanilije nanesite na vrh deblje odrezane šnite cheesecakea i ukrasite svježim listovima mente.

 

Posluživanje

Pažljivo izvadite ohlađeni cheesecake iz kalupa, maknite prozirnu foliju, narežite i poslužite hladno sa šlag kremom od vanilije Dolcela.

 

Coolinarka.com

Komentari

Za objavu komentara morate biti prijavljeni.

Jeste li uživali u ovom članku? Budite informisani pridružujući se našem biltenu!

Povezano
Autor:
Najpopularnije
окт 26, 2020, 2:21 по подне - Suza
окт 25, 2020, 6:49 по подне - Boris M.