Prolećne punjene paprike

Punjene paprike možete praviti na 1000 načina i uvek su ukusne. Donosimo vam malo drugačiji recept, koji će biti vaš omiljeni ovog leta.

 

Sastojci:

6 velikih crvenih paprika

4 čena belog luka iseckanog

200 gr špinata

3/4 šolje nekuhanog kus kusa (dobićete 2 šolje kuhanog)

1/2 šolje izlomljenog feta sira

Malo ulja i svežeg limuna

Priprema:

Na srednjoj temperaturi na ulju prodinstajte kratko beli luk, dodajte opran sveži špinat i dinstajte par minuta da omekša (ukoliko je potrebno možete dodati sasvim malo vode). Sklonite sa vatre i dodajte limunov sok i so. Kus kus skuhajte prema uputstvu (trebaće vam 5 minuta). Dodajte ga u posudu sa špinatom. U sve umešajte i izlomljeni feta sir. Oprane i očišćene paprike punite smesom, poredajte na nauljenu tepsiju i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200C 20 minuta do pola sata. Služite tople.

Da bi ovo jelo ostalo u okviru budžeta, kus-kus zamenite rižom.

Izvor:lifepressmagazin.com

Komentari

Za objavu komentara morate biti prijavljeni.

Jeste li uživali u ovom članku? Budite informisani pridružujući se našem biltenu!