Šećerne jabuke

Sastojci:

450 g šećera 

180 ml vode 

1 vanilin šećer 

120 g glukoznog sirupa 

1 vrećica crvene jestive boje

6-7 manjih jabuka

 

Priprema:

Šećer, vodu,vanilin šećer, glukozni sirup i crvenu boju staviti u šerpu pa na vatru da prokuha.

Kuhati smjesu dok ne dostigne temperaturu od 150 stepeni. 

Ako nemate termometar kuhajte oko 20-25 minuta da se dobije gustina sirupa.

Jabuke oprati,posušiti i u svaku zabosti štapić za ražnjiće.

Tako pripremljene umakati u smjesu ,okretati ih da ih skroz prekrije.

Sačekati da se malo ocjede te ih redati na pek papir.

Komentari

Za objavu komentara morate biti prijavljeni.

Jeste li uživali u ovom članku? Budite informisani pridružujući se našem biltenu!

Povezano