Snikers kolač - fantastičan kolač za uživanje

SASTOJCI

BISKVIT:

  • 10 bjelanjaka
  • 20 žlica šećera
  • 1 žlica ulja
  • 1 žlica kakaa
  • 10 dkg pečenih mljevenih kikirikija
  • 5 žlica brašna                             

FIL:

  • 10 žumanjaka
  • 20 dkg šećera
  • 20 čokolade za kuhanje
  • 1 margarin

ZA POSIPANJE:

  • 20 dkg krupno rezanih kikirikija
  • GLAZURA:
  • 10 dkg čokolade za kuhanje
  • 5 dkg margarina
  • ulje po potrebi

BISKVIT SA KIKIRIKIJEM

1. Bjelanjke dobro izraditi.
2. Postepeno dodavati šećer.
3. Smanjiti brzinu miksera na najmanje i dodavati ulje, kakao, pečeni mljeveni kikiriki i brašno.        4. Peći u velikoj tepsiji.

ČOKOLADNI FIL

1.Dobro izraditi žumanjke i šećer.
2. Kuhati na pari.
3. Na kraju prije skidanja s pare dodati iskidanu čokoladu da se otopi.
4. Kada se ohladi dodati margarin.

ČOKOLADNA GLAZURA

1. Čokoladu otopiti zajedno s margarinom na pari.
2. Dodajte ulja koliko želite da vam smjesa bude gusta ili rijetka.
3. Glazura ne mora biti topla za preljevanje, lakše je raditi sa mlakom nego vrućom glazurom, jer se ne steže odmah, nego kad stavite kolač u frižider.

SLAGANJE SNICKERSA

Biskvit – fil – krupno rezani kikiriki – glazura od čokolade

SAVJETI:
1. Kikiriki bi bilo dobro kada bi našli da nije slan, recimo ja sam imala posoljeni i mogu vam reći da može i tako proći u kolaču.
2. Margarin ostavite prije korištenja da vam malo odstoji na sobnoj temperaturi da ga možete lakše izraditi.

 

preuzeto:https://www.kolaci.biz/

 

Komentari

Za objavu komentara morate biti prijavljeni.

Jeste li uživali u ovom članku? Budite informisani pridružujući se našem biltenu!

Povezano
нов 25, 2020, 10:32 пре подне - Mima
нов 25, 2020, 10:28 пре подне - Mima
нов 24, 2020, 5:09 по подне - Suza
нов 21, 2020, 1:06 пре подне - Best
нов 13, 2020, 8:31 по подне - Mima