Tulumbe

Sastojci:

1 solja mlijeka (250 ml)

2 solje brasna

1 solja vode

1 filđan ulja

5 jaja

Prasak za pecivo

1,5 l ulja

 

AGDA

1,5 KG SECERA

1L VODE

 

Priprema

 

Mlijeko, ulje i vodu staviti da prokuha. Dodati pomijesano brasno i prasak i ujednaciti. Da se dobije pura. Malo prohladiti. Bjelancad umutiti u cvrst snijeg i dodati tako umucene u mlaku puru i izmijesati mikserom. Dodavati jedno po jedno zumance i mijesati. Zagrijati ulje i prziti. Zaliti agdom.

Komentari

Za objavu komentara morate biti prijavljeni.

Jeste li uživali u ovom članku? Budite informisani pridružujući se našem biltenu!

Povezano