Voćni kolač

                                U našoj kući kolači sa voćem prolaze mnogo bolje nego torte i kremasti kolači, ja pojedem jedan a ostalo podelim i ostavim da ima malo i za muža jer ih on voli ujutru uz kafu ili čaj.

 

 

Sastojci  8 osoba

5 jaja

175 g šećera

1 kašičica vanilla paste ili 1 kesica vanilinog šećera

200 ml tečnog jogurta

150 ml ulja

300 g brašna

1 kesica praška za pecivo

i još

500 g očšćenih višanja

30 g griza

 

Priprema

1.

Ostavite sastojke da vam budu sobne temperature.

 

Šećer izmešajte sa vanilinim šećerom a brašno izmešajte sa praškom za pecivo i prosejati sve zajedno.

 

2.

Umutiti jaja ( ne odvajamo belanac od žumanca ) uz postepeno dodavanje šećera u gustu i svetlu masu, dodati jogurt i celo vreme mutiti mikserom, dodati ulje i na kraju dodavati malo po malo prosejano brašno.

 

3.

Pleh, veličine 22cm X 35cm ili sličnih veličina ( to je onaj manji pekač ) premazati uljem i blago posuti brašnom i istresti višak brašna.

 

Sipati pripremljenu masu u pleh.

 

Očišćene višnje ocediti od viška tečnosti ( ako su vam smrznute, odmrznuti ih prvo i ostaviti da se ocede od viška tečnosti i posuti grizom i sve dobro kašikom izmešati.

 

Rukom poređati višnje po umućenoj masi.

 

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 175°C bez ventilatora oko 35 do 40 minuta ili dok vam gornja korica blago ne porumeni.( vi najbolje poznajete vašu rernu kako peče )

 

Probajte čačkalicom u sredini testa da li je pečeno.

 

Pečen kolač izvaditi i ostaviti da se ohladi u plehu.

 

4.

Iseći na kocke, posuti prah šećerom izmešan sa vanilom i poslužiti.

 

5.

Prijatno!!!

coolinarika.com

 

 

Komentari

Za objavu komentara morate biti prijavljeni.

Jeste li uživali u ovom članku? Budite informisani pridružujući se našem biltenu!

Povezano
мар 7, 2021, 10:02 пре подне - zdravo
мар 7, 2021, 10:01 пре подне - zdravo
мар 6, 2021, 9:45 пре подне - zdravo
мар 5, 2021, 9:33 пре подне - zdravo
Autor: